프로바이오틱스 섭취의 필요성과 선택법

코로나시대의 면역력은 모든 사람들의 관심사였다. 그래서 프로바이오틱스의 관심이 높아졌고, 그것이 건강에 미치는 영향을 알아보려고 한다. 프로바이오틱스란? 인체에 유익한 미생물을 총칭하는 말로 대표적으로 유산균이 그렇다. 김치, 된장, 요구르트 등 발효식품에는 프로바이오틱스가 다량 함유돼 있다. 장에 도달해 젖산을 생성한 뒤 산으로 전환해 유해균의 증식을 막고 유익균을 증가시키는 살아있는 균을 말한다. 대표적으로 비피두스균, 유산균 등이 있다. 또한 장에서 증식하여 인체에 좋은 효과가 있고, 비병원성이고 , 독성이 없는 경우에는 프로바이오틱스로 인정한다. 프로바이오틱스는 장을 건강하게 만들어 소화기능을 향상하고 면역력을 예방하는 것으로 알려져 있으며 대장암, 아토피 피부질환 등의 질병을 예방하기 위한 연구..